3月がはじまりました。
気候がまた変ですね。こんなに暖かくなってきて大丈夫かな？

雨上がりでも午後から作業ができるのは助かりますが。

さて、今日はお待ちかねの「試作品」が我が家に届きましたっ！

毎年開催されている、無肥料自然栽培勉強会でお世話になっている、小島農園さん（埼玉県飯能市）にご紹介してもらい、試作したんです。
小島農園さんでもかなりの人気商品になっている、気になる試作品は、、、

玄米麺です。

しかも、和ごころ農園のは色がちょっと違います。

はい。黒米玄米麺です。

つなぎは、北海道産のばれいしょでんぷんのみ。
原材料：黒米（無肥料自然栽培、天日乾燥）・ばれいしょでんぷん

これで、ポリフェノール（アントシアニン）たっぷりの麺が食べられます！

もちもちの食感が楽しめます！

半乾燥麺で、賞味期限は１年！！

早速試食。

黒米特有の芳醇さは抜けていますが、美味！

パスタなども試してみたいところです。

さあ、昨年の三年番茶につづく、人気商品になる予感がプンプンします。
人気商品になるはず。

いや、人気商品にしてください〜（笑）