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クラウドファンディングのご支援ありがとうございました!
和ごころ農園にお茶の焙煎所、Tea Roasteryを建てるプロジェクト。三年晩茶を通して、白川町のお茶畑の再生と地域資源の循環と、お茶を愉しく、深く味わうための体験や情報発信を目指します。
支援の募集は終了しておりますが、想いを綴ったプロジェクトです。呼んでくださったら嬉しいです。フロジェクトページはこちら

インスタグラムでも「日々茶焙」のことを発信はじめました。
日々茶焙(@nichinichi_sabo)のインスタはこちら

岐阜県の里山で有機農業を2010年よりはじめました。
自然に寄り添いながら大地の恵みを頂く農業に惹かれ、脱サラを決意!今は、地に足をつけた暮らしを目指しながら、家族4人で奮闘中です。
お野菜、お米の販売に加え、農業体験、食育体験、里山の環境を存分に楽しんで頂ける、里山のサウナも実施しています。
2017年よりEDIBLE KUROKAWA YARDプロジェクトも始動しました!
(2020年度より新型コロナ感染症のため、年間プログラムはお休み中です。不定期の農体験は随時開催中です)
岐阜の里山から、農や食、農家の暮らしぶりなどの情報をどんどん発信していきます!

2020年より、生産者と消費者のつながりを超えた、つながり合う場づくりを進めています。

生き方や生きる力を学び合う、半農半Xアカデミアについては、こちら
月1回、オンラインで様々な情報をシェアしています。
奈良県で、耕さない、環境を再生させながら農を営む、リジェネラティブ・オーガニックの実践畑を一緒に整備するプロジェクトが始動予定です!

メールマガジンをはじめました!
「畑から送る いのちの講座」
畑のようすや気づいたこと、有機農業や自然栽培のこと、イベント告知など色々とお伝えしています。
毎週火曜日の朝配信中です。
ご登録はこちらから。

有機農家がプロデュース!一期一会のサウナ体験については、里山のサウナのホームページをご覧ください。
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※ただいま、お野菜BOXのご注文をたくさん頂いております。誠にありがとうございます。
「お試し」購入していただくお客様へのお願い。
定期配送ご契約のお客様分を優先して準備しております。収穫量に限りがあるため、1回の出荷日にお届けできるお試しセットは数件分になります。また、家族経営の小さな農園です。ご返信するのにも少しお時間いただきますので、ご理解頂けたら幸いです。

更新情報

2023.8.1 おかげさまで、クラウドファンディング「薪火のお茶焙煎所を建てて、お茶をもっと愉しみたい!」目標達成致しました!温かいご支援ありがとうございました!

2023.6.21 クラウドファンディング「薪火のお茶焙煎所を建てて、お茶をもっと愉しみたい!」をCAMPFIREでスタートさせました!詳細はこちら

2023.4.9 和ごころ農園のお茶部門、日々茶焙(にちにちさぼう)はじめます!
インスタグラムで情報発信しています。是非フォローお願いします。日々茶焙のインスタ

2023.1.11 里山のサウナ、正式OPENです!是非、ととのいに来てください!
詳細は里山のサウナの予約はこちらをご覧ください。

リフレッシュの旅、北陸2017

リフレッシュの旅、北陸2017

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久しぶりのブログです。 8月は諸々予定が立て込み、残っている農作業の多さに愕然とし、心が折れかけることもしばしば(笑)。 一度心臓をやってしまっている身体では、これ以上の無理は心身ともに良くない!(と言い聞かせて、笑)と、毎年恒例となりつつある9月上旬の旅に今年も行くことができました!感謝!! 今年は、芸術に触れる旅に…
8月1週目のお野菜のことと、身体のことと。

8月1週目のお野菜のことと、身体のことと。

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8月に入りました! 夏らしく、暑く、夕立も容赦なく襲ってくる季節になっていますね。 激しい雷雨により1回目に播いたにんじんはほぼ全滅(泣) 必死に播き直し中です。 このところの雨と草に負けて、野菜の調子が少し悪くなってきましたが、夏はこれからが本番! 野菜たちにも頑張ってもらえるよう、管理していかないとです。 野菜たち…
7月3週目のお野菜BOX

7月3週目のお野菜BOX

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空梅雨からの局地的な大雨が続いていますね。 午後になると、連日、怪しい黒い雲が白川町へもかかっています。 毎日とまではいかないですが、連日のように夕立がある状況です。 そんなこんなな天気で、野菜たちが順調に育つ一方で、草の勢いが止められません(泣) 畑で打ちひしがれる毎日です。 気づけば早7月も3週目。東海地方の梅雨明…
空梅雨傾向変わらず

空梅雨傾向変わらず

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台風3号に端を発する豪雨により九州地方が言葉も出ないほどの被害が出て、被災、避難されている方にお見舞い申し上げるとともに、1日も早く復旧することを願っています。 白川町では、逆に空梅雨傾向が続いています。 季節ごとに、季節らしい天候であることがいかにありがたいことなのか、身に沁みて感じる今日この頃です。 ここ数日は、蒸…
天気予報当たりません〜!

天気予報当たりません〜!

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梅雨入りしてもなかなか雨量が増えません。 天気予報では今週はずっと雨の予報でしたが、意外にも太陽が見え隠れしています。 ちょっとは降っているので野菜たちには適度なお湿りになっていますが、予報が全然当たりません(泣)。 一箇所、田んぼへの水路に入る水口の水位が低いところがあるので、もう少し降ってほしいところです。 &nb…
植物ホルモンについてまなぶ〜道法さん勉強会〜

植物ホルモンについてまなぶ〜道法さん勉強会〜

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本日は、第2回の道法正徳さんを迎えての、植物ホルモン理論の勉強会でした。 出荷日でしたが、早起きして、奥さんに引き継げるところまでがんばり、朝9時から夕方6時過ぎまでみっちり勉強してきました! 無肥料と植物ホルモンを意識した仕立て方の組み合わせ。 無肥料自然栽培を勉強した時の衝撃もかなりのものでしたが(笑)、最近は「常…
田植え、無事に終了〜!

田植え、無事に終了〜!

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本日も農作業日和の1日でしたね。 梅雨っぽくなく、さやわかな気候でした。 6月3日から続いた田植えですが、本日、無事に終了しました!! 数年前から田植え機を導入し、田植えがかなり楽になりました。 それでも、手植え作業は好きだし、農家になるきっかけが手植えの田植え体験だったこともあるし、手植え作業もまだまだ大切にしていま…
今週のお野菜BOX

今週のお野菜BOX

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暑かったり、寒かったり変な気候が続いていますね。 そうかと思えば、東海地方も梅雨入り! 今年に限っては、畑が乾燥しているし、田んぼのパイプラインへ行く水も少なめだし、まとまって降ってほしいところです。 今週のお野菜BOX Lパック 大根、人参、玉ねぎ、小かぶ、エンドウ、にんにくの芽、サラダMIX、サンチュ、サニーレタス…
病気の来襲〜!!

病気の来襲〜!!

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6月に入ったら急に朝晩冷え込みが強くなってしまいました。 なんとも変な気候で、身体もびっくりしています(鼻が出まくりです^^) 今日は二十四節気の「芒種」。 芒を持つ穀物の種まきや、稲の田植えに適した季節とのこと。 今日はまさに旧暦通りの作業でした! ササニシキの田んぼの田植えをしました!元気に育ってくれることを願うば…
今日から6月のスタートです!

今日から6月のスタートです!

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6月に入りました。 ラジオ聞いていたら、今日から郵便切手が52円から62円になるのだとか。 知ってはいたものの、6月からだったのね。 郵便や宅急便などの経費はこれからどんどん上がっていきそうで悩ましいところです。 さて、先週は投稿さぼりにより、第3週目のお野菜の紹介になります。 大根が良い感じに育ってきました。 暑さと…
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