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クラウドファンディングのご支援ありがとうございました!
和ごころ農園にお茶の焙煎所、Tea Roasteryを建てるプロジェクト。三年晩茶を通して、白川町のお茶畑の再生と地域資源の循環と、お茶を愉しく、深く味わうための体験や情報発信を目指します。
支援の募集は終了しておりますが、想いを綴ったプロジェクトです。呼んでくださったら嬉しいです。フロジェクトページはこちら

インスタグラムでも「日々茶焙」のことを発信はじめました。
日々茶焙(@nichinichi_sabo)のインスタはこちら

岐阜県の里山で有機農業を2010年よりはじめました。
自然に寄り添いながら大地の恵みを頂く農業に惹かれ、脱サラを決意!今は、地に足をつけた暮らしを目指しながら、家族4人で奮闘中です。
お野菜、お米の販売に加え、農業体験、食育体験、里山の環境を存分に楽しんで頂ける、里山のサウナも実施しています。
2017年よりEDIBLE KUROKAWA YARDプロジェクトも始動しました!
(2020年度より新型コロナ感染症のため、年間プログラムはお休み中です。不定期の農体験は随時開催中です)
岐阜の里山から、農や食、農家の暮らしぶりなどの情報をどんどん発信していきます!

2020年より、生産者と消費者のつながりを超えた、つながり合う場づくりを進めています。

生き方や生きる力を学び合う、半農半Xアカデミアについては、こちら
月1回、オンラインで様々な情報をシェアしています。
奈良県で、耕さない、環境を再生させながら農を営む、リジェネラティブ・オーガニックの実践畑を一緒に整備するプロジェクトが始動予定です!

メールマガジンをはじめました!
「畑から送る いのちの講座」
畑のようすや気づいたこと、有機農業や自然栽培のこと、イベント告知など色々とお伝えしています。
毎週火曜日の朝配信中です。
ご登録はこちらから。

有機農家がプロデュース!一期一会のサウナ体験については、里山のサウナのホームページをご覧ください。
インスタグラムはこちら

※ただいま、お野菜BOXのご注文をたくさん頂いております。誠にありがとうございます。
「お試し」購入していただくお客様へのお願い。
定期配送ご契約のお客様分を優先して準備しております。収穫量に限りがあるため、1回の出荷日にお届けできるお試しセットは数件分になります。また、家族経営の小さな農園です。ご返信するのにも少しお時間いただきますので、ご理解頂けたら幸いです。

更新情報

2023.8.1 おかげさまで、クラウドファンディング「薪火のお茶焙煎所を建てて、お茶をもっと愉しみたい!」目標達成致しました!温かいご支援ありがとうございました!

2023.6.21 クラウドファンディング「薪火のお茶焙煎所を建てて、お茶をもっと愉しみたい!」をCAMPFIREでスタートさせました!詳細はこちら

2023.4.9 和ごころ農園のお茶部門、日々茶焙(にちにちさぼう)はじめます!
インスタグラムで情報発信しています。是非フォローお願いします。日々茶焙のインスタ

2023.1.11 里山のサウナ、正式OPENです!是非、ととのいに来てください!
詳細は里山のサウナの予約はこちらをご覧ください。

お野菜BOXの出荷、再開です!

お野菜BOXの出荷、再開です!

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お待たせしました! 2017年度のお野菜BOXを本日の発送から再開させて頂きました!! 農家としては長いようで早かったお休み期間でした。 充電期間中に、ホームページを2つ作り、EDIBLE KUROKAWA YARDの準備をし、パンフレットも2つ作りました。まとまって時間に余裕がある時でないと、なかなかできないことです…
夏野菜の定植、はじまりまりました!

夏野菜の定植、はじまりまりました!

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黄金週間はどう過ごされましたか?? 農家にとって5月はとても忙しい時期です。 晴れた日は、行楽日和だな〜とちょっと思いつつも、農作業日和だ〜と喜ぶ日々です! 毎年、GWには、里芋の植え付け、トマトハウスの準備、田んぼの荒かきなどなど、作業は目白押し! 今年はEDIBLE KUEOKAWA YARDも始まったのでその準備…
家族と農作業。

家族と農作業。

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久しぶりのブログ更新です。。 今年から1.5人体制に縮小されているものの、耕作面積は2.5反増えています。 大丈夫か?不安要素はありますが、タイミングを逸しないよう、観察力は高めていかないとです。 お野菜の出荷再開が5月中旬以降ということで、出荷作業がない分、今は、農作業に集中できる貴重な時期です。 (もうあまり余裕は…
祝、EDIBLE KUROKAWA YARD開幕!

祝、EDIBLE KUROKAWA YARD開幕!

いよいよ、開幕しました、EDIBLE KUROKAWA YARD! 天気と桜に、これから始まる挑戦への後押しを頂きました! どんな1年になっていくか、楽しみです。 参加者は随時、募集中です! 4月23日の第1回のレポートは、EDIBLEのブログをご覧下さい!
今日はじゃがいもの植え付け。

今日はじゃがいもの植え付け。

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例年、じゃがいもの植え付けは頭を悩ませます。 何せ、やりたい時に雨が降り続く。 今年もその傾向でしたが、ようやく乾いたので今日から植え付けです。 約半分のマルチバージョンから。 ここ数年、恐らく湿気って、じゃがいもの発芽率が悪いので、 今年は、深植えをやめます。 そして、種芋を半分に切らなくても良いように、あえて1個植…
お米の種まき終了!

お米の種まき終了!

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最近、めっきり顔を出さなくなった太陽さん。今日は午後からは大活躍! やはり、太陽のエネルギーが届かないと気分も晴れませんね。 お米の種まき、無事終了しました! 連日の雨で、苗箱並べるのも一苦労です。 作業中には、霜注意報の広報アナウンス! 日中は暖かく感じられるけど、朝晩はまだまだ寒く、野菜たちの管理も気がぬけません〜…
お米の種まきはじまりましたっ!

お米の種まきはじまりましたっ!

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毎年恒例の誕生日付近のお米の種まき。 年を重ねる日に、尊いお米の種まきができる。結構幸せなことです。。 そして、今年もはじまりました! 今年も町内の有機農家が集まって2日に渡って、お米の種まきをするのですが、今年は、1日出られないので一足先に、自分の分の準備を。 今年は、1000本プロジェクトの田んぼを増やしたので、6…
踏み込み温床仕込みました!

踏み込み温床仕込みました!

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例年より少し遅れて、踏み込み温床を仕込みました。 去年勉強した、橋本式です。 最初に材料を混ぜて温度を上げてから、踏み込みをするという2段式です。 今回は、去年の作業性などを振り返り、ブルーシートを敷いて材料を計量することに。 これにより、最下層にある米ぬかを全量混ぜ込むことができました。 春休みだから子供お手伝い。真…
半農半Xで天職をリデザインする。

半農半Xで天職をリデザインする。

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3月15、16日と半農半Xの塩見直紀さんが白川町へ来て下さいました! 実に、8年振り8回目の再会でしょうか。 サラリーマン時代に追っかけやっていましたからね(笑)。 15日は、白川魅力発見塾という、町づくりの塾の講師として来てくださり、 16日は私が住む黒川地区にて同じワークショップをして下さいました。 魅力的なワーク…
小春日和な春分。

小春日和な春分。

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今日みたいな天気のもと、農作業をできるのは本当に気持ち良い! 祝日であることは農家にはほとんど関係ないので、こんな日は農作業をしている方が精神的にも落ち着きます(笑)。   2月中旬から育苗を開始しましたが、今日から少しずつ定植です。 第一弾はソラマメ! ソラマメは本当は越冬させた方が良いのですが、間に合わず…
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