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クラウドファンディングのご支援ありがとうございました!
和ごころ農園にお茶の焙煎所、Tea Roasteryを建てるプロジェクト。三年晩茶を通して、白川町のお茶畑の再生と地域資源の循環と、お茶を愉しく、深く味わうための体験や情報発信を目指します。
支援の募集は終了しておりますが、想いを綴ったプロジェクトです。呼んでくださったら嬉しいです。フロジェクトページはこちら

インスタグラムでも「日々茶焙」のことを発信はじめました。
日々茶焙(@nichinichi_sabo)のインスタはこちら

岐阜県の里山で有機農業を2010年よりはじめました。
自然に寄り添いながら大地の恵みを頂く農業に惹かれ、脱サラを決意!今は、地に足をつけた暮らしを目指しながら、家族4人で奮闘中です。
お野菜、お米の販売に加え、農業体験、食育体験、里山の環境を存分に楽しんで頂ける、里山のサウナも実施しています。
2017年よりEDIBLE KUROKAWA YARDプロジェクトも始動しました!
(2020年度より新型コロナ感染症のため、年間プログラムはお休み中です。不定期の農体験は随時開催中です)
岐阜の里山から、農や食、農家の暮らしぶりなどの情報をどんどん発信していきます!

2020年より、生産者と消費者のつながりを超えた、つながり合う場づくりを進めています。

生き方や生きる力を学び合う、半農半Xアカデミアについては、こちら
月1回、オンラインで様々な情報をシェアしています。
奈良県で、耕さない、環境を再生させながら農を営む、リジェネラティブ・オーガニックの実践畑を一緒に整備するプロジェクトが始動予定です!

メールマガジンをはじめました!
「畑から送る いのちの講座」
畑のようすや気づいたこと、有機農業や自然栽培のこと、イベント告知など色々とお伝えしています。
毎週火曜日の朝配信中です。
ご登録はこちらから。

有機農家がプロデュース!一期一会のサウナ体験については、里山のサウナのホームページをご覧ください。
インスタグラムはこちら

※ただいま、お野菜BOXのご注文をたくさん頂いております。誠にありがとうございます。
「お試し」購入していただくお客様へのお願い。
定期配送ご契約のお客様分を優先して準備しております。収穫量に限りがあるため、1回の出荷日にお届けできるお試しセットは数件分になります。また、家族経営の小さな農園です。ご返信するのにも少しお時間いただきますので、ご理解頂けたら幸いです。

更新情報

2023.8.1 おかげさまで、クラウドファンディング「薪火のお茶焙煎所を建てて、お茶をもっと愉しみたい!」目標達成致しました!温かいご支援ありがとうございました!

2023.6.21 クラウドファンディング「薪火のお茶焙煎所を建てて、お茶をもっと愉しみたい!」をCAMPFIREでスタートさせました!詳細はこちら

2023.4.9 和ごころ農園のお茶部門、日々茶焙(にちにちさぼう)はじめます!
インスタグラムで情報発信しています。是非フォローお願いします。日々茶焙のインスタ

2023.1.11 里山のサウナ、正式OPENです!是非、ととのいに来てください!
詳細は里山のサウナの予約はこちらをご覧ください。

2019年、仕事はじめ。

2019年、仕事はじめ。

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少し遅くなりましたが、あけましておめでとうございます! 今年は和ごころ農園10年目の節目の年。 そして、私自身は、厄年の年。 ここ1、2年で私なりに学んできたことを少しでもカタチにする1年にしたいと思います! どうぞよろしくお願い致します。 さて、農作業は今日が仕事はじめでした(遅い!?)。 (PCを使ったコトは元旦か…
感謝と感動の1000本プロジェクト2018収穫祭

感謝と感動の1000本プロジェクト2018収穫祭

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12月2日に、1000本プロジェクト@黒川2018の収穫祭を開催しました! 1000本プロジェクトを始めてから、収穫祭をやりたいやりたいと思っているだけで中々実行できませんでしたが、ようやく実現しました。 秋晴れのもと、6区画、9名の参加者が集まりました。 収穫祭の様子をレポートする前に、、、 1000本プロジェクトっ…
更新できなかったのには、、、

更新できなかったのには、、、

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2018年もあと1ヶ月となってまいりました。 ブログの更新履歴を見て、唖然。 全然、更新していませんでした。 正直に告白します。 夏場にちょっと体調を崩したのを言い訳に、更新が途絶えました。 時間あるとき、読書したり、内に篭ってしまっていました。 今年は、農業のスタイルをどうしていこうか悩んでいた年でもありました。 よ…
冬眠から目覚めました!

冬眠から目覚めました!

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今週からようやく(?)、冬眠から覚めました!! (お野菜の出荷はまだお休みいただいています) 1月〜2月は、身体は休めつつ、本を読んだり、セミナーに参加したり充実な時間を過ごさせてもらっています。 ありがとうございますっ! 収入はなくなりますが、お金ではないものがたくさん溜まってきました。 むしろ、どう消化しようか、悩…
立春〜新たな年のスタート!〜

立春〜新たな年のスタート!〜

1976
2月4日は、二十四節気の「立春」。 僕にとっては節目の年です。 9年前の2月4日、新たな気持ちでスタートするため開業届を出しました。 おかげさまで農家になって9年目になります。 途中、野菜だけでなく、自分自身も病気になりましたが、全てが今の自分につながってると感じています。 試練を乗り越えて成長できているのも、家族、友…
赤米の奉納

赤米の奉納

1923
先日、結婚式でお世話になった川原神社さんに、赤米を無事奉納させて頂きました! 2012年2月からのご縁で、宮司さんが育てていた赤米の種もみを譲り受けてから6年。 今まで赤米を育てていた農家さんが亡くなってしまい、神様へ赤米をお供えできなくなってしまったとのことで、それならば、私たちにそのお役目を任してもらいたいと、決ま…
もちつき道、突き進んでいます!

もちつき道、突き進んでいます!

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伊藤家本家にあった石臼を譲りうけてから、4年目の冬です。 今年は11月からもちつきをはじめ、今日で7回目。(1回に6升ついています!) もちつき道、なるものがあるとすれば、我が家はまさにその道を突き進んでいます。 そのおかげか、最近は、玄米餅が安定して美味しく絶品につけるようになってきましたっ! でも、今日は久しぶりに…
2017年のお野菜BOX、ありがとうございましたっ!

2017年のお野菜BOX、ありがとうございましたっ!

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2017年も気づけばあと2週間を切りました。 秋の天候不良や、夏からの作業遅れなどで、野菜の品目を十分に揃えられませんでしたが、2017年も出荷をお休みすることなく来れたことにホッとしています。 そして、みなさまに支えられての1年であったこと、誠にありがとうございます! 今年の12月の冷え込みは例年より強く早くも土が凍…
稲刈り、刈り、刈り。

稲刈り、刈り、刈り。

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10月に入りました。朝晩寒くなってきましたね。 白川町では一桁まで下がる日も出てきました。ストーブが恋しくなっています。 9月末より、稲刈りが始まりました! 無事に収穫できる喜びを噛み締めながらの作業です。 が、乾きの悪い田んぼはなかなか大変です。 バインダーという歩行型の機械が使えないと、手刈りになってしまいます。 …
予防医学のお話を聞いてきた。

予防医学のお話を聞いてきた。

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9月15日(金)に、いつも野菜を使ってくださっている岐阜県可児市にある大豊軒さんで開催された、講演会イベントに参加してきました! 予防医学をテーマに、田中佳先生(医学博士)のお話を聞いたあとで、大豊軒さんの美味しいお弁当ランチ。 そしてそして、外では、オーガニックマーケット。 このマーケットに出店させてもらいました。 …
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