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前回、連載スタートとしていましたが、仕切り直しです(笑) 連載で伝えようとしていたことも体系的に伝え直していきます! なぜ、この夏の忙しく、体力的にも楽ではない時に、16日間も発信し続けるのか? 和ごころ農園10周年イヤーの2020年。 コロナで騒がれる前から、変革の年と言われていた2020年。 節目の年に、初心に還る…
4月10日、私の誕生日から連載開始です!めでたい! 「令和版半農半Xで〇〇力を磨く〜自然栽培農家が語るwel lbeingに生きるための3つ力〜」 という、動画レクチャーをブログ版に文章でお伝えしていきます。 この構想が妄想として立ち上がってきたのが2019年の12月。 妄想を具体的にすべく、2020年1月に半農半X研…
2020年2月4日に和ごころ農園、10周年記念を迎えました! 日頃より、和ごころ農園とご縁を持って下さっている方のお陰様で、こうして有機農家として続けれれています。 本当にありがとうございます! お礼が遅くなり申し訳ありません。 本来は、2月4日の立春公開を目指して鋭意準備していたことが、より良いカタチでお披露目するた…
今年から、研修生がいなくなり、夫婦2人で農園を切り盛りしています。 面積が少し増えてしまい、人が減って、さあどうする!? というのが今年度のテーマ。 いろいろと考えていることはあるのだけど、 無肥料栽培で手間がかかる少量多品目で、 成立するビジネスモデルを考えたい! そんな時に、出会った動画レッスンです。 10日から始…
少し時間が経ちましたが、10日で41歳になりました! お祝いメッセージたくさん頂き、ありがとうございます。 昨年の秋から、農業とは違う世界にも足を踏み入れ、濃い6ヶ月が経ちました。今までになかった視点、考え方を学でいます。 本厄の年ですが、充実した1年、飛躍するための1年になる予感がプンプンしています(笑)。 ここ…
和ごころ農園として、10回目の味噌仕込みを済ませました! まだサラリーマンだったころ、農体験で伺った農家さんで体験したのが初体験で、通算12回目。 日本人のDNAに深く刻まれているであろう味噌がある暮らし。 それを今年も続けることができました。 去年の大豆栽培はなかなか厳しいものがありましたが、うちではほぼ予定通りの収…
3年目の醤油絞り、晴天のもと、刺激的な交流をしながら、無事に済ませることができました! 味噌もそうですが、醤油も、日本の伝統食を支える調味料。 手作りできたことに感謝です。 1年で熟成する醤油づくりを始めて、3年が経ちました。 まだまだわからないことが多く、2樽を同じ工程で仕込んでも味が全然違う。 菌たちの働きは嘘つか…
2年前か、ふと本屋で手に取った本で、すっかり神社好きになってしまった、農夫です。 ディアゴスティーニの神社百景集めています。。 心臓を手術した時は、「禅」に惹かれ、今はどっちも関心ありありです。 日本人の精神、文化の尊さを感じながら、神社参拝を楽しんでいます。 そして、今回は、大御所、伊勢神宮。 外宮からの内宮で正式参…
3月がはじまりました。 気候がまた変ですね。こんなに暖かくなってきて大丈夫かな? 雨上がりでも午後から作業ができるのは助かりますが。 さて、今日はお待ちかねの「試作品」が我が家に届きましたっ! 毎年開催されている、無肥料自然栽培勉強会でお世話になっている、小島農園さん(埼玉県飯能市)にご紹介してもらい、試作したんです。…
2019年もあっという間に2月が終了ですね。 ここ1ヶ月は、普段お会いできない方にたくさん会い、たくさん学び、2019年からの1年を想像してきました。 かなり濃密な1ヶ月を消化して3月に活かしていくため、一気に忙しくなりそうです。 お客様からのアンケートも実施し、続々と返信がある中、和ごころ農園の運営を見直しているとこ…