久しぶりのブログ更新です。。

今年から1.5人体制に縮小されているものの、耕作面積は2.5反増えています。
大丈夫か？不安要素はありますが、タイミングを逸しないよう、観察力は高めていかないとです。

お野菜の出荷再開が５月中旬以降ということで、出荷作業がない分、今は、農作業に集中できる貴重な時期です。
（もうあまり余裕はないのだけど）ちょっと時間がある時に、家族で農作業を楽しんでいます。

お米、順調に発芽＆生育中です。
今年も、コシヒカリ、ササニシキ、亀の尾、赤米、黒枚、もち米の６品種です！

子供達に見守られながらの苗チェックです。

しいたけの菌打ちも手伝って？くれています。
すぐに飽きちゃうのがね。もうちょっと持久力あると助かるのですが。

田んぼに水を入れ始めました。
合計で７枚、７反弱になった田んぼのうち、４枚５反ほどは１回目の荒かきが終了しましたっ！

写真は1000本プロジェクトの田んぼです。
今年はもう１枚、1000本プロジェクト用の田んぼを用意しています！
あと２区画空いています！
お米作りを体験してみたい方、こちらよりご応募お待ちしています！

ソーラーフードドライヤー、楽しいぞ！

２７日に、岐阜県山県市で開催されたソーラーフードドライヤーのワークショップに参加してきました。

非電化工房で修行された方が講師で、デザイン性にも優れた、コンパクトなソーラーフードドライヤーの作り方を学んできました。

僕は、作るのを見ているだけのワーク。
（作っている人たちが楽しそうで、やっぱり作れば良かったとちょっと後悔）

ただ、農家が使うにはあまりにもコンパクトなので、自分なりにスケールアップ版を作ってみることにしました！

ゴールデンウィークで完成するか？？
次回のEDIBLE KUROKAWA YARDまでには１つ作って、お披露目したいと息巻いています。

乾燥野菜があるとバリエーション広がるし、栄養価も高まりますからね。
食べきれないお野菜をどんどん乾燥していこう！

お野菜BOXのお客様も欲しい人いるかもしれませんね。
募集してみようかな。。